CHINA TOWN
Если вы пройдетесь по китайскому кварталу (также называемому "Cheonggwan") в Bukseong-dong района Jung-gu, такому живописному и экзотическому, то почувствуйте, что в любой момент можете войти в дом дядюшки Ванга из старой песни... В самом сердце Инчхона, в China Town ощутите себя словно в другой стране.
ИСТОРИЯ
China Town Инчхона, единственный в Корее, был популярным местом для посещений начиная с 1884 года, когда здесь было открыто консульство династии Qing. После установления регулярного морского сообщения между китайским полуостровом Шандонг (Shandong Peninsula) и Инчхоном много китайцев переехало и осело в районах Bukseong-Dong и Seonnin-Dong города. Когда их количество увеличилось до 10000, Bukseong-Dong стали называть "Маленьким Китаем" ("Little China"). Большнство приезжих китайцев занимались торговлей импортными китайскими товарами, солью и корейским золотом. Район был также известен своими китайскими ресторанами и магазинами. Количество китайцев, проживающих в Инчхоне, начало уменьшаться в 1948 году, когда изменения в корейских законах сделали невыгодным бизнес в China Town. Кроме того, в 1949 году китайское правительство наложило запрет на туристические поездки своих граждан заграницу. Сейчас, спустя пол века, China Town Инчхона переживает возрождение благодаря новым городским проектам.
China Town
Бизнес климат современной Кореи поощряет иностранные инвестиции. China Town'у присвоили статус специального туристического района и вместе с другими туристическими местами Инчхона он переживает бум возрождения. Например China Town украсили трое традиционных китайских ворот, подарок китайского города Weihai. Появилась статуя Конфуция - великого китайского мудреца - дар китайского города Ching. Городское управление района Bukseong-Dong было реконструированно с использованием элементов китайского стиля. Сегодняшний China Town объединяет в себе прошлое и настоящее, здесь создана атмосфера интереса и удовольствия, что обеспечивает приятное времяпрепровождение для гостей района.
Несмотря на все обновления, China Town хорошо сохранился. Примером тому - Uiseondang - храм китайской коммуны (бывший зал Кунг-Фу) - сейчас это китайская школа, которая все еще стоит нетронутой, словно попала в петлю времени. Или ресторан Gongwhachun, где появилась Jajangmyeon - лапша с черным соевым соусом - столь популярной в Корее. И хотя Китайские ворота и статуя Конфуция появились не столь давно, они тоже придают району незабываемый экзотический колорит. В China Town'е вы можете увидеть 100-летнюю историю и культуру китайской коммуны в Корее. Здесь можно попробывать настоящую китайскую кухню и оригинальные корейско-китайские блюда. Красные надписи на китайском и традиционные китайские здания создают атмосферу, которая заставляет чувствовать, словно вы в Китае. Благодаря яркому колориту China Town стал местом проведения съемок многих фильмов.
КИТАЙСКИЕ ВОРОТА
Третие Китайские ворота
Трое традиционных Китайских ворот были подарены городом Weihai (провинция Shandong Китая). Weihai - город-побратим района Jung-gu Инчхона. Сейчас ворота величественно стоят на входе в China Town. Их строительство обошлось в 200 миллионов вон.
КИТАЙСКИЕ СРЕДНЯЯ И ВЫСШАЯ ШКОЛА
Консульство династии Qing было построено в 1884 году на холме, у подножья которого к тому времени образовалось целое китайское поселение. Консульства давно уже нет, но оно превратилось в китайскую школу для местных жителей. Здание школы пережило несколько реконструкций, но все еще несет характерные черты китайского стиля. Это единственная в Инчхоне школа, где китайским традициям обучаются этнические китайцы в Корее. Очень интересно наблюдать за общением китайских студентов между собой на смеси корейского и китайского языков.
НАСТЕННАЯ ЖИВОПИСЬ
Настенная живопись
Настенная живопись, основанная на темах китайского фольклера и истории расположена сразу же за лестницей, ведущей к традиционным китайским воротам, известным как "Третие ворота". Эта художественная панорама китайской культуры развертывается перед вами, пока вы поднимаетесь наверх.
ОФИС BUKSEONG-DONG
Здание местной районой управы - Офис Bukseong-Dong - построено в традиционном китайском архитектурном стиле и украшено скульптурами драконов. Недавно оно было реконструированно в рамках проекта обновления, чтобы полностью вписаться в уникальный стиль China Town.
КОНФУЦИЙ
Статуя Конфуция
Конфуций - китайский мудрец и считается одним из величайших моральных учителей. Он жил в Китае 2500 лет назад и до сих пор глубоко почитается там. Больше всего Конфуций известен своими высказываниями, например : "If you enjoy what you do, you'll never work another day in your life." Однажды он сказал, ссылаясь на Корею : "If I were to be born again. I would be born in the land of etiquette in the East."
Сейчас статую Конфуция можно увидеть на холме в конце лестницы, ведущей в парк Jayu.
ХРАМ UISEONGDANG
Опыт древнего Китая, военное искусство и философия встретят вас внутри этого здания, где когда-то, в ранние годы China Town'а преподовали Кунг-Фу.
КОРЕЙСКО-КИТАЙСКИЙ КУЛЬТУРНЫЙ ЦЕНТР
Корейско-китайский культурный центр Инчхона (Incheon Korean-Chinese Cultural Center), расположенный по адресу Hang-dong 1Ga в районе Jung-gu Инчхона, был создан, чтобы представлять китайскую культуру и сопутствующую информацию жителям Инчхона и гостям города. Здесь используют самые разнообразные средства информации : динамические аудитории, видео, театрализованные представления. Начиная с подземного и заканчивая четвертым этажем - все используется для культурного и экономического обмена, а также для презентации бизнеса корейских городов в Китае.
Рабочее время (местное):
09:00 - 18:00 (Расписание может меняться)
Как попасть в это место:
• Метро станция "Incheon Station" (1-я линия), затем пешком (10 минут) до Вторых Китайских ворот.
• Автобусы 2,5,15,23,28,32,45, остановка "Incheon Station", затем пешком.
Адрес:
Hang-dong 1-ga
КИТАЙСКИЕ РЕСТОРАНЫ
В China Town можно найти настоящий клад вкусов континентального Китая, которых не встретишь в обычных китайских ресторанах. Здесь можно увидеть много китайских эмигрантов, которые говорят на смеси корейского и китайского языков. Новые впечатления от разнообразия китайской кухни заставляют посетителей чувствовать себя, как будто они совершили путешествие в Китай.
Только здесь можно попробывать настоящую лапшу Jajangmyeon, одно из самых популярных народных блюд, королевские клецки (king dumplings) и рисовое печенье в виде луны (moon rice cakes) в честь китайского дня Благодарения (Chinese Thanksgiving). Зайдите в местные рестораны, такие как : "Pungmi", в котором уже четыре поколения поваров готовят настоящие китайские блюда, или "Jagumsung", который знаменит своими чайными котелками по метру длиной, или "Wonbo" - дом, в котором готовят настоящие китайские клецки. Кроме этих есть множество других ресторанов в China Town, предлагающих особые виды лапши Jajangmyeon, а также многое другое.
РЕСТОРАН GONGHWACHUN
Открытый в 1905 году, Gonghwachun был первым китайским рестораном в Корее. Здесь впервые стали готовить лапшу jajangmyeon, которая стала самым любимым блюдом у корейского народа на всю следующую сотню лет. "Священное место" для корейских любителей jajangmyeon, здание ресторана Gonghwachun также примечательно и своей архитектурой. Это самое старое здание из существующих китайских ресторанов, к тому же прекрасный пример китайского конструктивистского стиля. Это знаменитое место гастрономических встреч, через которое прошли толпы китайских торговцев и корейских гурманов со всей страны. Уже долгое время оно закрыто и стоит словно памятник своему прошлому величию и как свидетельство бурной истории китайской эмиграции в Корее.
Китайский ресторан
РЕСТОРАННЫЙ СЛОВАРИК
- Лапша Jajangmyeon
- China Town - место рождения лапши Jajangmyeon, столь любимой многими людьми в Корее. Эта лапша, смешанная с обжаренной в масле соевой пастой, сначала появилась как дешевая пища быстрого приготовления для простых людей. В China Town'е Инчхона вы можете найти самые разные виды Jajangmyeon. Например, "Yetnal Jajangmyeon" имеет первоночальный вкус и поэтому самая популярная. Но есть и другие : "Gan Jajang" - обжаривается в масле, "Sacheon Jajang" - готовиться в масле из красного перца, "Jaengban Jajang" - подается на большой тарелке для двух людей и более. Если вам нравяться морские продукты в лапше, то попробуйте "Samseon Jajang", а если овощи, то "Yuseul Jajang". Даже сейчас этот "Маленький Китай" всегда заполнен гостями города, приезжающих попробывать настоящую Jajangmyeon. Самое интересное, что большинство корейцев считают эту лапшу китайским блюдом, хотя в Китае его никогда не было.
- Konggal-bbang (Пустой хлеб, Хлеб с дырой)
- Это традиционный китайский хлеб, который похож на Китай по форме. По размерам он большой, но если вы надавите на него, то он сожмется, потому что внутри нет ничего, кроме воздуха. Эти традиционные китайские булочки смазываются медом, что придает им восхитительный вкус и запах.
- Королевские клецки (King Dumplings)
- Королевского размера клецки - (очень похожие на пян-се) с самыми различными питательными начинками да еще и большой порцией уже не закуска, а еда сама по себе. Они приготовлены из полезных ингридиентов и, съев обычную порцию, вы будете сыты без всяких других блюд.
- Рисовые печенья в виде луны (Moon Rice Cakes - Wolbyung)
- Wolbyung - это печенье из древнего Китая (пришедшие из Южной империи Sung - Southern Sung Empire). Они сделаны в форме полной Луны. Во время фестиваля Середины осени (Mid-Autumn Festival) - в августе на 15-ый день лунного календаря, известном также как Moon Cake Festival, люди дарят это печенье друг другу и желают удачи.
Ночной China Town
- Китайский чай
- Чай Yongiung - лучший китайский зеленый чай - им наслаждаются уже тысячи лет. Накануне и сразу после 5 апреля этот оригинальный зеленый чай, только что приготовленный может стоить до нескольких сотен тысяч вон за бутылку. Чай Yongjung, который китайский народ любит пить каждый день, наиболее подходит для поддержания здоровья и снижения веса. Он для тех, кто знает, как наслаждаться общением и хорошим чаем.
ШОПИНГ
В дополнение к самым разным ресторанам в China Town'е есть множество магазинов, продающих китайские товары и сувениры. Например, "Joonwha Yeawon" - китайский художественный магазин, "Joongwhung Store" - магазин смешанных товаров, продающий яркую китайскую одежду, чай и куклы, а также другие магазины, торгующие самыми разными китайскими товарами. Среди них - "Bokraechun". Этот магазин был открыт в 1900 году и с тех пор торговал знаменитыми булочками Konggal-bbang и другими товарами из Китая: китайским чаем, посудой, рисовым печеньем и другим. Сегодняшний владелец магазина Kok Hae-Ok говорит, что это его дед построил этот магазин.
Китайский магазин
СЛОВАРИК ПОКУПАТЕЛЯ
- Красные фонари
- популярная вещь - красные фонари вывешивают в китайских домах на праздники. Это основано на китайском поверье, что красный цвет освещает мир. Красные фонари - классический предмет традиционной китайской культуры
- Чипао (Chipao)
- красивая традиционная одежда. Как в Корее ханбок (hanbok), а в Японии кимоно, чипао - традиционная китайская женская одежда. Ткань - мягкая, натуральная, а фасон - элегантный. Чипао окрашивается в самые разные цвета и имеет разные формы.
- Традиционные напитки
- Китай - это одно из мест, где раньше всех стали варить пиво. Уже 4000 лет назад различные культуры применялись для приготовления алкогольных напитков. Вкус традиционных китайских алкогольных напитков самый разный, в зависимости от метода приготовления и ингридиентов.
ФЕСТИВАЛИ CHINA-TOWN
- Фестиваль лапши Jajangmyeon (Jajangmyeon Festival)
- Фестиваль Jajangmyeon - еще одна очаровательная особенность China Town. Включая ресторан Gonghwachun, первый ресторан лапши Jajangmyeon в Корее, этот фестиваль объединяет большинство местных китайских ресторанов. Он длится в течении нескольких недель. Некоторые рестораны предлагают чашку лапши Jajangmyeon всего за 1000 вон. Планируется включить в программу фестиваля несколько традиционных китайских представлений, например : танцы драконов и львов, а также китайский театр.
- Фестиваль китайских дней в Инчхоне (Incheon China-day festival)
- Фестиваль проводится в течении трех дней в октябре на китайских улицах и в районе парка Jayu. Спонсор фестиваля - город Инчхон. Много местных жителей, а также туристов приходят на этот фестиваль, чтобы объединиться с китайским народом во время этого праздника. Это способствует продвижению китайской культуры и лучшему пониманию Китая. Фестиваль сопровождают представления и выставки.
КАК ПОПАСТЬ В ЭТО МЕСТО :
• Метро станция "Incheon Station" (1-я линия). Здесь находятся вход в China Town (Первые Китайские ворота) и Туристический информационный центр.
• Автобусы : 2,5,15,23,28,32,45, остановка "Incheon Station".
ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ GPS
(Все точки даны в WGS 84)
- "Incheon Station" (станция 1-ой линии метро или остановка автобусов 2,5,15,23,28,32,45). Здесь находятся вход в China Town (Первые Китайские ворота) и Туристический информационный центр - 37°28,559'N, 126°37,017'E
- Вход в China Town (Первые Китайские ворота) - 37°28,538'N, 126°37,046'E
- Вход в China Town (Вторые Китайские ворота) - 37°28,404'N, 126°37,160'E
- Третие Китайские ворота - 37°28,549'N, 126°37,204'E
- Китайская школа - 37°28,480'N, 126°37,137'E
- Корейско-Китайский культурный центр - 37°28,406'N, 126°37,136'E
